Výuka je zaměřena na všeobecně vzdělávací předměty, dále se vyučují tři cizí jazyky a odborné ekonomické předměty týkající se jak všeobecného ekonomického zaměření tak i specializace na cestovní ruch (ekonomika, ekonomika cestovního ruchu, zeměpis, průvodcovství, účetnictví, statistika, informační technologie, marketing, právo a další).

Absolvent byl veden tak, aby:

• si byl vědom všech specifik cestovního ruchu,
• dokázal prezentovat a nabídnout různé služby cestovního ruchu,
• samostatně připravil, organizoval a finančně i technicky zajistil zahraniční i tuzemský zájezd,
• znal zásady průvodcovské činnosti,
• se orientoval v organizačně-institucionálním uspořádání cestovního ruchu v EU, významných destinacích světa a příslušného euroregionu,
• disponoval potřebnými zeměpisnými znalostmi a znal specifika daného regionu,
• měl potřebný přehled o významných kulturních památkách ČR a regionu,
• vedl administrativní agendu, administrativně technické a organizační práce,
• znal důležité právní normy v oblasti cestovního ruchu, popř. je uměl vyhledat,
• znal práci orgánů státní správy,
• ovládal základy účetnictví,
• využíval základní marketingové metody,
• znal problematiku manažerských činností,
• znal makroekonomické a mikroekonomické vazby v národním hospodářství,
• zpracovával běžné písemnosti podle pravidel normalizované úpravy na počítači,
• pracoval s běžným základním a aplikačním programovým vybavením PC,
• komunikoval elektronickou poštou a získával odborné informace ze sítě Internet,
• využíval základní znalosti společenské komunikace.